Les Stichopodidae sont une famille de concombres de mer de l ordre des Synallactida Stichopodidae Une holothurie ananas

Les Stichopodidae sont une famille de concombres de mer de l'ordre des Synallactida.

Stichopodidae

Une « holothurie-ananas » (Thelenota ananas), sur la Grande Barrière de corail en Australie.

Classification WoRMS
Règne	Animalia
Embranchement	Echinodermata
Sous-embr.	Echinozoa
Classe	Holothuroidea
Ordre	Synallactida

Famille

Stichopodidae
Haeckel, 1896

Description et caractéristiques

Ce sont des holothuries massives, de section souvent angulaire. La face orale (le « trivium ») est plane, et couverte de nombreux podia alignés en trois rangées plus ou moins distinctes. Le tégument est épais, et souvent couvert de papilles et autres tuberculosités. La vingtaine de courts tentacules buccaux, bien protégés par un épais repli cutané, sont de type pelté, servant à ramasser le sédiment pour l'ingérer ; en conséquence, on les trouve principalement sur les fonds sableux et vaseux.

Cette famille se distingue au sein de son ordre par ses deux touffes de gonades, situées de part et d'autre du mésentère dorsal. Les spicules calcaires sont en forme de tourelles, baguettes branchues, pseudo-boutons, avec (mais quelquefois sans) de nombreux corps en forme de C ou de S. Ces holothuries n'ont jamais de tubes de Cuvier non plus (réservées aux Holothuriidae).

La plupart des genres sont tropicaux, mais certains sont adaptés à des eaux tempérées comme Apostichopus, Australostichopus, Isostichopus et Parastichopus.

**Stichopus herrmanni**, une stichopodidée typique : holothurie massive, de section angulaire, avec de grosses papilles en tubercules.

Taxinomie

Une vaste étude génétique de 2010 a confirmé la taxinomie établie précédemment sur des bases morphologiques, à l'exception de l'espèce .

Liste des genres selon World Register of Marine Species (25 novembre 2017) :

genre Apostichopus Liao, 1980 (8 espèces, Pacifique et Amérique)
genre Astichopus Clark, 1922 (1 espèce, Caraïbes)
genre Australostichopus Levin in Moraes, Norhcote, Kalinin, Avilov, Silchenko & Dmitrenok, 2004 (1 espèce, Nouvelle-Zélande)
genre Cutress & Miller, 1982 (1 espèce, Caraïbes)
genre Isostichopus Deichmann, 1958 (3 espèce, Amérique)
genre Deichmann, 1948 (1 espèce, Afrique australe)
genre Parastichopus Clark, 1922 (2 espèces, Europe)
genre Stichopus Brandt, 1835 (13 espèces, Indo-Pacifique)
genre Thelenota Brandt, 1835 (3 espèces, Indo-Pacifique)

Apostichopus californicus
Astichopus multifidus
Australostichopus mollis
Isostichopus badionotus
Stichopus chloronotus
Isostichopus fuscus
Stichopus horrens
Thelenota anax

Relations à l'Homme

Comme toutes les holothuries, toutes les espèces de cette famille sont absolument inoffensives, et cette famille n'est pas pourvue de tubes de Cuvier pour sa défense ; cependant elles contiennent des toxines qui les rendent immangeables pour leurs prédateurs, à moins de leur faire subir une préparation culinaire appropriée.

Plusieurs espèces de cette famille sont ainsi comestibles, et font l'objet d'un important commerce en Asie du Sud-Est ; les plus consommées sont Thelenota ananas, , Apostichopus californicus et Parastichopus regalis (cette dernière étant présente en Méditerranée et consommée dans la cuisine catalane). Australostichopus mollis fait l'objet d'un élevage, ce que peu d'espèces d'holothuries tolèrent.

Thelenota ananas
Apostichopus californicus
Stichopus herrmanni

Références taxinomiques

Sur les autres projets Wikimedia :

Stichopodidae, sur Wikimedia Commons
Stichopodidae, sur Wikispecies

(en) WoRMS : Stichopodidae Haeckel, 1896 (+ liste genres + liste espèces)
(fr + en) ITIS : Stichopodidae Haeckel, 1896
(en) Animal Diversity Web : Stichopodidae
(en) Catalogue of Life : Stichopodidae Haeckel, 1896 (consulté le 10 avril 2023)
(en) NCBI : Stichopodidae (taxons inclus)
(fr + en) EOL : Stichopodidae

Bibliographie

(en) Maria Byrne, Frank Rowe et Sven Uthicke, « Molecular taxonomy, phylogeny and evolution in the family Stichopodidae (Aspidochirotida: Holothuroidea) based on COI and 16S mitochondrial DNA », Molecular Phylogenetics and Evolution, vol. 56, n^o 3,‎ 2010, p. 1068-81 (DOI 10.1016/j.ympev.2010.04.013, lire en ligne).

Notes et références

Integrated Taxonomic Information System (ITIS), www.itis.gov, CC0 https://doi.org/10.5066/F7KH0KBK, consulté le 23 février 2014.
↑ ^{a et b}(en) Maria Byrne et Timothy O'Hara, Australian echinoderms : Biology, Ecology and Evolution, CSIRO Publishing, 2017(ISBN 9781486307630, lire en ligne).
G. Cherbonnier, « Echinodermes : holothurides », Faune de Madagascar, Paris, ORSTOM,‎ 1988(horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers12-05/25111.pdf).
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World Register of Marine Species, consulté le 25 novembre 2017.
↑ ^{a et b}(en) Steven W. Purcell, Yves Samyn et Chantal Conand, Commercially important sea cucumbers of the world, Rome, FAO Species Catalogue for Fishery Purposes No. 6, 2012, 233 p. (ISBN 978-92-5-106719-2).

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[ITIS23_février_2014-1] Integrated Taxonomic Information System (ITIS), www.itis.gov, CC0 https://doi.org/10.5066/F7KH0KBK, consulté le 23 février 2014.

[Byrne_&_O'Hara-2] {a et b}(en) Maria Byrne et Timothy O'Hara, Australian echinoderms : Biology, Ecology and Evolution, CSIRO Publishing, 2017(ISBN 9781486307630, lire en ligne).

[Cherbonnier_1988-3] G. Cherbonnier, « Echinodermes : holothurides », Faune de Madagascar, Paris, ORSTOM,‎ 1988(horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers12-05/25111.pdf).

[Byrne-4] {a et b}(en) Maria Byrne, Frank Rowe et Sven Uthicke, « Molecular taxonomy, phylogeny and evolution in the family Stichopodidae (Aspidochirotida: Holothuroidea) based on COI and 16S mitochondrial DNA », Molecular Phylogenetics and Evolution, vol. 56, n^o 3,‎ 2010, p. 1068-81 (DOI 10.1016/j.ympev.2010.04.013, lire en ligne).

[WRMS25_novembre_2017-5] World Register of Marine Species, consulté le 25 novembre 2017.

[ConandFAO-6] {a et b}(en) Steven W. Purcell, Yves Samyn et Chantal Conand, Commercially important sea cucumbers of the world, Rome, FAO Species Catalogue for Fishery Purposes No. 6, 2012, 233 p. (ISBN 978-92-5-106719-2).