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Mollusques Mollusca Diversité des Mollusques A Blainville 1825 un Polyplacophore B Worthen 1890 un rostroconque C Conrad

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Mollusques

Mollusca
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Diversité des Mollusques : A : (Blainville, 1825), un Polyplacophore ; B : † (Worthen 1890), un rostroconque ; C : (Conrad, 1849), un bivalve ; D : (Forbes et Goodsir, 1839), un gastéropode ; E : (Lovén, 1844), un caudofovéates ; F : (Warén, 1989), un monoplacophore ; G : Sepia officinalis (Linnaeus, 1758), un céphalopode ; H : (Linnaeus, 1758), un scaphopode.
Classification ITIS
Règne Animalia
Sous-règne Bilateria
Infra-règne Protostomia
Super-embr. Lophotrochozoa

Embranchement

Mollusca
Cuvier, 1795

Classes de rang inférieur

  • sous-embranchement Aplacophora
    • Caudofoveata
    • Solenogastres
  • sous-embranchement Eumollusca
    • Polyplacophora
    • infra-embranchement Conchifera
      • Bivalvia
      • Cephalopoda
      • Gastropoda
      • Monoplacophora
      • Scaphopoda

Classification phylogénétique

Position :
  • bilatériens
    • protostomiens
      • lophotrochozoaires
        • eutrochozoaires
          • syndermates
            • rotifères
            • acanthocéphales
            • cycliophores ?
          • spiraliens
            • entoproctes
            • parenchymiens
              • plathelminthes
              • némertes
            • mollusques
              • solénogastres
              • caudofovéates
              • eumollusques
            • siponcles
            • annélides
        • lophophorata
      • chaetognathes ?
      • cuticulates
    • mésozoaires ?
    • deutérostomiens
      • échinodermes
      • pharyngotrèmes

Les mollusques (Mollusca) sont un embranchement d'animaux lophotrochozoaires. Ce sont des animaux non segmentés, à symétrie bilatérale parfois altérée.

Leur corps se compose généralement d'une tête, d'une masse viscérale et d'un pied. La masse viscérale est recouverte en tout ou partie par un manteau, qui le plus souvent sécrète une coquille calcaire. Le système nerveux comprend un double collier périœsophagien. La cavité générale est plus ou moins réduite au péricarde et aux néphridies. L'embranchement des mollusques (Mollusca) tire son nom du latin mollis, « mou ». La science consacrée à l'étude des mollusques est la malacologie et l'archéomalacologie (de l'équivalent grec μαλάκια / malakia, « mou »).

Dans la classification phylogénétique, les mollusques ont longtemps été classés comme des métazoaires triploblastiques cœlomates bilatériens protostomiens, mais les termes « cœlomate », « acœlomate » et « pseudocœlomate » sont désormais obsolètes et retirés de la classification, les synapomorphies notables de ce clade étant la présence d'une radula et d'un manteau.

L'embranchement contient plus de 117 000 espèces sur un total estimé entre 150 000 et 200 000,. De plus, on estime le nombre d'espèces fossiles entre 60 000 et 100 000. Ils constituent avec les Chordés un des embranchements les plus diversifiés du règne animal, et le deuxième phylum après les arthropodes, ces derniers regroupant, avec près d'1,5 million d'espèces recensées (on évalue le nombre d'espèces possibles dans une fourchette comprise entre 5 et 10 millions d'espèces), plus de 80 % des espèces connues.

Certains mollusques peuvent sécréter des perles en recouvrant de nacre les éléments irritants qui s'introduisent dans leur coquille.

Les mollusques ou leur coquille (et leurs perles parfois) ont fait l'objet de nombreux usages, dont alimentaires, par l'Homme, depuis la Préhistoire.

Un cinquième des espèces de mollusques terrestres sont menacées d’extinction selon l’Union internationale pour la conservation de la nature.

Morphologie et anatomie

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Plan d'organisation d'un mollusque ancestral hypothétique,.

Caractères généraux

Malgré la grande diversité de formes, plusieurs caractères se retrouvent chez tous les mollusques actuels,. La partie dorsale du corps est un manteau qui sécrète des spicules calcaires, formant des sclérites, des plaques ou une coquille. Entre le manteau et la masse viscérale se trouve la cavité palléale qui contient les cténidies, les osphradies, les et au bout de laquelle débouchent l'anus et les conduits génitaux (gonopores). Le système nerveux est constitué d'un anneau nerveux autour de l'œsophage avec au moins deux paires de cordons nerveux (trois chez les bivalves).

Les mollusques ont perdu toutes traces de métamérisation, à l'exception des Monoplacophores. Ils ont une symétrie bilatérale, mais qui peut être altérée par une  (en) (Gastéropodes).

Leur tégument est mou. Il contient de nombreuses glandes qui sécrètent du mucus.

Les mollusques sont des cœlomates mais leur cœlome se limite à un péricarde, c'est-à-dire que le cœur est situé dans une cavité creusée dans du tissu d’origine mésodermique et est composé d'un seul ventricule et d'un ou plusieurs atriums. La cavité générale des mollusques est plus ou moins oblitérée par du tissu conjonctif, à l'exception d'une partie qui enveloppe le cœur (péricarde) et d'une autre partie, en relation avec les deux autres, qui constitue les organes excréteurs (néphridies).

Anatomie générale

Leur corps se subdivise en trois parties :

  • la tête qui contient les organes sensoriels et la bouche qui contient la radula et les odontophores (absents chez les bivalves) ;
  • le pied ou sole pédieuse, un organe musculeux, typique des mollusques, destiné à la locomotion. Il revêt des formes très diverses suivant les espèces. Il est peu développé chez les aplacophores (Solénogastres et Caudofovéates) mais devient plus important chez les autres mollusques. Il forme la couronne de tentacules ou de bras qui permet la prédation chez les Céphalopodes ;
  • la masse viscérale qui, comme son nom l'indique, contient les viscères. Elle est contenue dans une mince tunique qu’on appelle le manteau. C’est le manteau qui sécrète la coquille de la plupart des mollusques, qui leur sert de protection et/ou de squelette et/ou de régulateur de la flottaison (exemple de la seiche).

Entre le manteau et la masse viscérale, le bourrelet palléal constitue une cavité palléale qui protège les organes respiratoires, et où débouchent les métanéphridies (organes excréteurs), l’intestin et les conduits génitaux.

Coquille

Article détaillé : Coquille (mollusque).

Des glandes du manteau des Eumollusques se regroupent et sécrètent généralement une coquille calcaire qui comprend, de l'extérieur vers l'intérieur :

  • une cuticule, diversement colorée ;
  • une , formée de prismes calcaires perpendiculaires à la surface ;
  • une , formée de lamelles alternées de carbonate de calcium et conchyoline (une substance organique). Cette couche interne, lorsque les lamelles sont suffisamment minces pour diffracter la lumière, constitue la nacre et, indirectement, les perles fines.

Le sous-embranchement ou la super-classe des Aplacophores, possiblement paraphylétique, rassemble des mollusques vermiformes dépourvus de coquille (mais dont le manteau secrète une cuticule contenant des spicules calcaires), regroupés en deux classes :

  • les Caudofovéates, dépourvus de sillon ventral et de pied, des animaux microphages enfouis dans les sédiments ;
  • les Solénogastres, au pied réduit à une crête ciliée à l'intérieur d'un sillon ventral, des animaux benthiques brouteurs de métazoaires fixés.

Système nerveux

Le système nerveux typique d'un mollusque comprend des ganglions cérébroïdes (qui peuvent fusionner pour former un cerveau) reliés d'une part à des ganglions pédieux, d'autre part à des ganglions viscéraux, par un double collier périœsophagien.

Appareil circulatoire

La circulation est incomplète. Du cœur partent de courtes artères mais il n'y a ni veines, ni capillaires. Les Céphalopodes sont une exception parmi les mollusques et ont un système circulatoire clos avec un cœur systémique et deux cœurs branchiaux.

Le sang est incolore, ou légèrement coloré par de l'hémoglobine ou de l'hémocyanine dissoutes.

Cycle reproductif

Les sexes sont généralement séparés. Quelques espèces courantes sont hermaphrodites comme l'escargot ou l'huître.

Les œufs sont plus ou moins riches en vitellus, et l'éclosion a lieu après un stade plus ou moins avancé de développement. Le début du développement embryonnaire est un clivage ou segmentation en spirale, ce qui permet de classifier les Mollusques aux côtés des Annélides parmi les Spiralia.

Quand il y a larve libre (trochophore, véligère), celle-ci ressemble beaucoup à la trochophore des annélides.

Évolution

Les mollusques descendraient d'une organisation de type « ver ». On pense qu'ils descendent d'animaux semblables à des Annélides de par les traces de métamérie découvertes chez les Monoplacophores. On estime leur apparition à au moins 500 millions d'années à partir d'un ancêtre commun (radiation adaptative).

La fonctionnalité qui semble avoir conditionné les mollusques primitifs paraît être la radula : un organe fonctionnant comme une râpe, sorte de langue porteuse de dents chitineuses, qui permet à l'animal de se nourrir plus efficacement. Par rapport aux "vermiformes" primitifs, qui ne peuvent que gober une nourriture fragmentaire, la radula donne un avantage adaptatif, dans la mesure où elle permet d'arracher de la nourriture sur des proies cohérentes (éponges, algues…). Les mollusques ont ainsi inventé l'art de brouter.

L'autre fonctionnalité caractéristique des mollusques est le blindage, permettant de se protéger de prédateurs actifs : l'acquisition de plaques calcaires protégeant le dos. Ces mollusques primitifs devaient donc ressembler à des polyplacophores (une sorte d'escargot qui peut se rouler en boule comme un hérisson ou un cloporte), mais ce type est à présent très marginal.

En s'adaptant à différentes formes de vie, ils ont progressivement conquis tous les types de milieu : surtout présents en milieu marin, les Gastéropodes et les Bivalves ont ensuite réussi à s'adapter à l'eau douce. Dans leur radiation adaptative, les mollusques ont donné naissance aux classes importantes suivantes :

  • Les gastéropodes (escargots, limaces, patelles…) continuent à ramper, et se caractérisent par une céphalisation plus avancée. La seule innovation que leur a apporté l'évolution est que cette reptation se fait sur un organe spécialisé, le pied. Les plaques calcaires de la carapace primitive se sont simplifiées au fil du temps, ce qui a conduit à ces coquillages généralement spiralés. Les premiers gastéropodes à respiration pulmonaire ont conquis les milieux terrestres au cours du Carbonifère. Mais les escargots modernes, du genre Helix ne sont apparus qu'au Crétacé.
  • Les bivalves (moules, huîtres…) sont, à quelques exceptions près, devenus sédentaires et ont misé sur la protection que leur apporte la coquille calcaire, au point de ne pratiquement plus se déplacer. Leur mode de vie se rapproche de celui des anémones, voire des éponges, consistant à filtrer l'eau ambiante. Dans cette évolution, ils ont perdu leur tête, devenue inutile, et les yeux ne sont plus présents que sous forme dégénérée, dans quelques espèces. Les bivalves constituent un cas intéressant où une régression fonctionnelle (perte du déplacement propre aux structures vermiformes) se traduit par un succès évolutif. Les bivalves ont perdu leur radula, caractère qui avait été la cause de l'explosion radiative initiale des mollusques.
  • Les Céphalopodes (poulpes, calmars, seiches…) ont appris à nager, et sont des prédateurs. La capacité d'attraper des proies qui peuvent chercher à s'échapper met une contrainte évolutive forte sur ce qui caractérise ce groupe : de bons yeux, et un cerveau performant capable de coordonner les mouvements de chasse. La coquille commune des invertébrés, que l'on retrouve chez l'argonaute, tend à se profiler en pointe, se réduire comme chez la seiche, voire disparaître totalement comme chez le poulpe.
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    Tonicella lineata.
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    Escargot (Helix pomatia).
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    Coquille de moule.
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    Seiche (Sepia officinalis).

Classification

Article détaillé : classification phylogénétique des mollusques.
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Principaux modèles de classification phylogénétique des mollusques. Les relations phylogénétiques au sein de ce taxon restent discutées. Le principal problème de leur phylogénie tient à la position de la racine de l'arbre des mollusques et à l'interprétation de l'anatomie des Neomeniamorpha.
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Flabellina iodinea

Le phylum Mollusca a été créé par Georges Cuvier (1769-1832) en 1795.

Selon MolluscaBase, il y a actuellement huit classes de mollusques, plus une neuvième fossile. Cette classification a été confirmée en 2025 par les données génétiques.

Classe autre(s) nom(s) nombre d'espèces
Bivalvia Linnaeus, 1758 Acephala Cuvier, 1817; Lamellibranchiata Blainville, 1824; Pelecypoda Goldfuss, 1820 11047
Caudofoveata C. R. Boettger, 1956 Chaetodermomorpha Pelseneer, 1905 141
Cephalopoda Cuvier, 1795 Siphonopoda Lankester, 1877 (NON G. O. Sars, 1878) 829
Gastropoda Cuvier, 1795 Univalvia Röding, 1798 56621
Monoplacophora Odhner, 1940 Tryblidiida Wenz, 1938; Galeroconcha Salvini-Plawen, 1980 31
Polyplacophora Gray, 1821 Placophora Ihering, 1876; Loricata Schumacher, 1817 1041
Scaphopoda Bronn, 1862 Solenoconcha 606
Solenogastres Gegenbaur, 1878 Neomeniomorpha Pelseneer, 1906 283
Rostroconchia Cox, 1960 † Ø 274
Mollusca incertae sedis

Les Solénogastres et les Caudofovéates étaient anciennement regroupés dans une même classe : les Aplacophores.

Au contraire, les Eumollusques regroupent tous les mollusques à l'exception des Solénogastres et des Caudofovéates.

Les Conchifères sont un sous-embranchement regroupant tous les Eumollusques sauf les Polyplacophores.

Les Amphineures sont le deuxième sous-embranchement des Mollusques et regroupent les Aplacophores et les Polyplacophores.

Les Bivalves et les Scaphopodes peuvent être regroupés sous le terme Diasomes.

Selon Guillaume Lecointre et Hervé Le Guyader, dans la Classification phylogénétique du vivant, les Bivalves et les Gastéropodes sont réunis dans le clade des pléistomollusques (Pleistomollusca).

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    Mytilus edulis, un bivalve
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    , un caudofovéate
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    Octopus vulgaris, un céphalopode
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    , un gastéropode
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    Neopilina sp., un monoplacophore
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    Tonicella lineata, un polyplacophore
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    Antalis vulgaris, un scaphopode (ou dentale)
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    , un solénogastre

Nom vernaculaire

Article détaillé : Liste des noms vernaculaires de mollusques.

Comme pour les poissons, les noms vernaculaires sont assez peu homogènes et dépendent beaucoup des régions où ils sont utilisés. Ils peuvent être inconnus d'une région à l'autre ou ne pas désigner la même espèce.

Place dans le monde animal

v · m
Place des mollusques dans le règne animal
  • Les types d'organisation présentés ici sont des grades évolutifs ne correspondant généralement pas à des groupes monophylétiques, mais paraphylétiques (ne comportant pas tous les descendants d'un même ancêtre — exemple : les descendants d'ancêtres vermiformes ne sont pas tous aujourd'hui des vers, etc.).
  • En jaune : les principales explosions radiatives.
> Unicellulaires procaryotes (cellule sans noyau)   ♦ Échinodermes : Oursins, Crinoïdes, Concombres de mer, étoiles de mer et ophiures   ♦ Bivalves (coquillages)    
> Unicellulaires Eucaryotes (cellules à noyau)   ♦ Gastéropodes (escargots, limaces, etc.)
> Éponges (organisme multicellulaire) ♦ Mollusques ♦ Céphalopodes (pieuvres, seiches)
> Polype : hydres, coraux et méduses  
> Vers (mobilité et tube digestif) bilatériens     ♦ Trilobites (de deux à 24 pattes — éteint)
> Poissons agnathes (sans mâchoire) ♦ Arthropodes primitifs type myriapodes (beaucoup de pattes)   ♦ Décapodes : crabes et écrevisses (dix pattes)
> Poissons primitifs (poissons cartilagineux) ♦ Arachnides : araignées, scorpions et acariens (huit pattes) ♦ Libellules
> Poissons typiques (poissons osseux) ♦ Serpents > Hexapodes (à six pattes) : Insectes type Apterygota (primitifs sans ailes)   ♦ Blattes, mantes, termites
> Poissons type Sarcopterygii (à nageoires charnues) ♦ Dinosaures (éteint) ♦ Orthoptères (sauterelles, grillons)
> Tétrapodes primitifs (type Amphibiens) ♦ Crocodiles ♦ Marsupiaux ♦ Hémiptères (punaises, cigales…)
> Reptiles primitifs (Amniotes de type Lézards)   ♦ Tortues ♦ Insectivores (Taupes, Hérissons…) ♦ Coléoptères (hannetons, coccinelles…)
  ♦ Oiseaux ♦ Chiroptères (Chauves-Souris) ♦ Hyménoptères (abeilles, guêpes, fourmis)
  ♦ Primates ♦ Diptères (mouches)
  > Mammifères primitifs type monotrèmes   ♦ Rongeurs et Lagomorphes (lapins) ♦ Lépidoptères (papillons)
♦ Carnivores ♦
♦ Ongulés ♦
 

Familles

Selon WoRMS en 2025, le nombre de famille acceptées est de 1 512 familles acceptées.

Genres

Selon WoRMS en 2025, le nombre de genre acceptés et de 14 425 genres acceptés.

Services écosystémiques

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Huître supportant une communauté épibiotique (ascidies, polychètes ou comme ici bigorneau et balanes).

Bien que faisant partie de ce que la communauté scientifique appelle la « biodiversité négligée », les mollusques fournissent de nombreux services écosystémiques. « Parents pauvres des politiques de conservation de la nature et des « attachements populaires » à la nature, ces animaux n’en ont pas moins acquis une place singulière voire unique dans l’histoire des sociétés humaines » (aliments, utilisation des coquillages pour les monnaies, les objets d'art ou d'artisanat, les objets de collection et/ou de sciences). Ressources marines, ils sont exploités pour la pêche et l'aquaculture.

Voir aussi

  • Mollusca (classification phylogénétique)
  • Malacologie
  • Mollusque d'eau douce
  • Moule d'eau douce
  • Siphon (anatomie)
  •  (en)

Liens externes

Sur les autres projets Wikimedia :

  • Mollusca, sur Wikimedia Commons
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    • Animal Diversity Web
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    • BnF (données)
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    • Japon
    • Israël
    • Tchéquie
  • Gargominy, O., Prié, V., Bichain, J.-M., Cucherat, X., Fontaine, B. 2011. Liste de référence annotée des mollusques continentaux de France. MalaCo, 7 : 307-382.
  • Voir un schéma détaillé de l'anatomie interne d'un mollusque
  • Antoine Morin, « Cours-Mollusque », Université d'Ottawa
  • MalaCo : le journal électronique de la malacologie continentale française

Bibliographie

image : document utilisé comme source pour la rédaction de cet article.

  • Adam W. (1960) Faune de Belgique. Mollusques 1 - Mollusques terrestres et dulcicoles. Bruxelles. (Institut royal des Sciences naturelles de Belgique) : 402 pages.
  • Germain L. (1931) Mollusques terrestres et aquatiques (première partie). Faune de France, Paris. (Paul Lechevalier) : 477 pages.
  • Germain L. (1931) Mollusques terrestres et aquatiques (seconde partie). Faune de France, Paris. (Paul Lechevalier) : 479-893 pages.
  • Sander Rang, Atlas des mollusques composé de 51 planches représentant la plupart des mollusques nus et des coquilles décrits dans le Manuel d’histoire naturelle, Paris, Éd. Roret, 1843, 16 p., in-16 (lire en ligne [PDF]). — Les 51 pl. sont regroupées à la suite du texte.
  • Sander Rang et Louis François Auguste Souleyet, Histoire naturelle des mollusques ptéropodes : monographie comprenant la description de toutes les espèces de ce groupe de mollusques, Paris, Éd. J.-B. Baillière, 1852, IV-88 p., grd in-4° (lire en ligne [PDF]).
  • Sander Rang, Manuel de l’histoire naturelle des mollusques et de leurs coquilles…, Paris, Éd. Roret, 1829, IV-390 p., in-18 (lire en ligne [PDF]).
  • Sander Rang, « Note sur le Ropan d’Adanson et quelques autres observations sur les mollusques », Annales des sciences naturelles, Paris, Éd. Crochard, vol. 21,‎ 1830, p. 352 (chiffrée par erreur 351) (lire en ligne [PDF]).
  • Sander Rang, « Notice sur la Galathée, genre de mollusque acéphale de la famille des Conchacées », Annales des sciences naturelles, Paris, Éd. Crochard, vol. 25,‎ 1832, p. 152-164 (lire en ligne [PDF]).
  • Sander Rang, « Notice sur le Litiope, nouveau genre de mollusque gastéropode », Annales des sciences naturelles, Paris, Éd. Crochard, vol. 16,‎ 1829, p. 303-307 (lire en ligne [PDF]).
  • Sander Rang, « Notice sur quelques mollusques nouveaux appartenant au genre Cléodore, et établissement et monographie du sous-genre Creseis », Annales des sciences naturelles, Paris, Éd. Crochard, vol. 13,‎ 1828, p. 302-319 (lire en ligne [PDF]).

Notes et références

Références taxonomiques

  • (en) WoRMS : Mollusca (+ liste classes + liste ordres)
  • (fr + en) ITIS : Mollusca
  • (en) Tree of Life Web Project : Mollusca
  • (en) Animal Diversity Web : Mollusca
  • (en) Catalogue of Life : Mollusca
  • (en) Fauna Europaea : Mollusca (consulté le 15 mars 2023)
  • (en) NCBI : Mollusca (taxons inclus)

Références

  1. Guillaume Lecointre et Hervé Le Guyader, Classification phylogénétique du vivant, Belin, 2006(ISBN 978-2-7011-4273-9).
  2. ↑ a et b(en) « MolluscaBase », sur molluscabase.org (consulté le 6 mars 2023).
  3. (en) Philippe Bouchet, « Inventorying the molluscan fauna of the world: how far to go? », dans K. Jordaens, N. Van Houtte, J. Van Goethem et T. Backeljau, Abstracts of the World Congress of Malacology. Unitas Malacologica, Bramwell, 2007, p. 24–25.
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  7. « MOLLUSQUES », sur jardinsauvage.fr (consulté le 28 mars 2022).
  8. Arnould Locard, Les huîtres et les mollusques comestibles, moules, praires, clovisses, escargots, etc. : Histoire naturelle, culture industrielle, hygiène alimentaire, Paris, Librairie J.-B. Baillière et fils, 1890(lire en ligne).
  9. « Plus de 40 % des espèces d’arbres présents en Europe menacées d’extinction », Ouest France,‎ 27 septembre 2019(lire en ligne).
  10. « On a l’habitude de définir les mollusques à partir d’un type ancestral qui aurait eu toutes les structures, et d’en faire dériver les autres par développement ou perte de certains caractères. Cet archétype n’a aucun caractère phylogénétique ou existence attestée, mais il permet de dégager des caractères fondamentaux. La longue adaptation indépendante des divers courants a modifié le plan structural de base, à tel point que certains mollusques paraissent ne partager que peu de traits communs. La moule, l’escargot, la pieuvre sont des mollusques mais il n’est pas aisé, de prime abord de voir ce qui les lie ». Cours de Jacqueline Russo, « Biologie des Organismes et des populations. Biodiversité animale », sur yumpu.com, 2012(consulté le 26 décembre 2024), p. 4.
  11. Yumpu.com, « poly molluques.pdf », sur yumpu.com (consulté le 26 décembre 2024)
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Date de publication: 25 Mai, 2025 / 16:12

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Mollusques Mollusca Diversite des Mollusques A Blainville 1825 un Polyplacophore B Worthen 1890 un rostroconque C Conrad 1849 un bivalve D Forbes et Goodsir 1839 un gasteropode E Loven 1844 un caudofoveates F Waren 1989 un monoplacophore G Sepia officinalis Linnaeus 1758 un cephalopode H Linnaeus 1758 un scaphopode Classification ITISRegne AnimaliaSous regne BilateriaInfra regne ProtostomiaSuper embr Lophotrochozoa EmbranchementMollusca Cuvier 1795 Classes de rang inferieur sous embranchement Aplacophora Caudofoveata Solenogastres sous embranchement Eumollusca Polyplacophora infra embranchement Conchifera Bivalvia Cephalopoda Gastropoda Monoplacophora Scaphopoda Classification phylogenetique Position bilateriens protostomiens lophotrochozoaires eutrochozoaires syndermates rotiferes acanthocephales cycliophores spiraliens entoproctes parenchymiens plathelminthes nemertes mollusques solenogastres caudofoveates eumollusques siponcles annelides lophophorata chaetognathes cuticulates mesozoaires deuterostomiens echinodermes pharyngotremes Les mollusques Mollusca sont un embranchement d animaux lophotrochozoaires Ce sont des animaux non segmentes a symetrie bilaterale parfois alteree Leur corps se compose generalement d une tete d une masse viscerale et d un pied La masse viscerale est recouverte en tout ou partie par un manteau qui le plus souvent secrete une coquille calcaire Le systeme nerveux comprend un double collier periœsophagien La cavite generale est plus ou moins reduite au pericarde et aux nephridies L embranchement des mollusques Mollusca tire son nom du latin mollis mou La science consacree a l etude des mollusques est la malacologie et l archeomalacologie de l equivalent grec malakia malakia mou Dans la classification phylogenetique les mollusques ont longtemps ete classes comme des metazoaires triploblastiques cœlomates bilateriens protostomiens mais les termes cœlomate acœlomate et pseudocœlomate sont desormais obsoletes et retires de la classification les synapomorphies notables de ce clade etant la presence d une radula et d un manteau L embranchement contient plus de 117 000 especes sur un total estime entre 150 000 et 200 000 De plus on estime le nombre d especes fossiles entre 60 000 et 100 000 Ils constituent avec les Chordes un des embranchements les plus diversifies du regne animal et le deuxieme phylum apres les arthropodes ces derniers regroupant avec pres d 1 5 million d especes recensees on evalue le nombre d especes possibles dans une fourchette comprise entre 5 et 10 millions d especes plus de 80 des especes connues Certains mollusques peuvent secreter des perles en recouvrant de nacre les elements irritants qui s introduisent dans leur coquille Les mollusques ou leur coquille et leurs perles parfois ont fait l objet de nombreux usages dont alimentaires par l Homme depuis la Prehistoire Un cinquieme des especes de mollusques terrestres sont menacees d extinction selon l Union internationale pour la conservation de la nature Morphologie et anatomiePlan d organisation d un mollusque ancestral hypothetique Caracteres generaux Malgre la grande diversite de formes plusieurs caracteres se retrouvent chez tous les mollusques actuels La partie dorsale du corps est un manteau qui secrete des spicules calcaires formant des sclerites des plaques ou une coquille Entre le manteau et la masse viscerale se trouve la cavite palleale qui contient les ctenidies les osphradies les et au bout de laquelle debouchent l anus et les conduits genitaux gonopores Le systeme nerveux est constitue d un anneau nerveux autour de l œsophage avec au moins deux paires de cordons nerveux trois chez les bivalves Les mollusques ont perdu toutes traces de metamerisation a l exception des Monoplacophores Ils ont une symetrie bilaterale mais qui peut etre alteree par une en Gasteropodes Leur tegument est mou Il contient de nombreuses glandes qui secretent du mucus Les mollusques sont des cœlomates mais leur cœlome se limite a un pericarde c est a dire que le cœur est situe dans une cavite creusee dans du tissu d origine mesodermique et est compose d un seul ventricule et d un ou plusieurs atriums La cavite generale des mollusques est plus ou moins obliteree par du tissu conjonctif a l exception d une partie qui enveloppe le cœur pericarde et d une autre partie en relation avec les deux autres qui constitue les organes excreteurs nephridies Anatomie generale Leur corps se subdivise en trois parties la tete qui contient les organes sensoriels et la bouche qui contient la radula et les odontophores absents chez les bivalves le pied ou sole pedieuse un organe musculeux typique des mollusques destine a la locomotion Il revet des formes tres diverses suivant les especes Il est peu developpe chez les aplacophores Solenogastres et Caudofoveates mais devient plus important chez les autres mollusques Il forme la couronne de tentacules ou de bras qui permet la predation chez les Cephalopodes la masse viscerale qui comme son nom l indique contient les visceres Elle est contenue dans une mince tunique qu on appelle le manteau C est le manteau qui secrete la coquille de la plupart des mollusques qui leur sert de protection et ou de squelette et ou de regulateur de la flottaison exemple de la seiche Entre le manteau et la masse viscerale le bourrelet palleal constitue une cavite palleale qui protege les organes respiratoires et ou debouchent les metanephridies organes excreteurs l intestin et les conduits genitaux Coquille Article detaille Coquille mollusque Des glandes du manteau des Eumollusques se regroupent et secretent generalement une coquille calcaire qui comprend de l exterieur vers l interieur une cuticule diversement coloree une formee de prismes calcaires perpendiculaires a la surface une formee de lamelles alternees de carbonate de calcium et conchyoline une substance organique Cette couche interne lorsque les lamelles sont suffisamment minces pour diffracter la lumiere constitue la nacre et indirectement les perles fines Le sous embranchement ou la super classe des Aplacophores possiblement paraphyletique rassemble des mollusques vermiformes depourvus de coquille mais dont le manteau secrete une cuticule contenant des spicules calcaires regroupes en deux classes les Caudofoveates depourvus de sillon ventral et de pied des animaux microphages enfouis dans les sediments les Solenogastres au pied reduit a une crete ciliee a l interieur d un sillon ventral des animaux benthiques brouteurs de metazoaires fixes Systeme nerveux Le systeme nerveux typique d un mollusque comprend des ganglions cerebroides qui peuvent fusionner pour former un cerveau relies d une part a des ganglions pedieux d autre part a des ganglions visceraux par un double collier periœsophagien Appareil circulatoire La circulation est incomplete Du cœur partent de courtes arteres mais il n y a ni veines ni capillaires Les Cephalopodes sont une exception parmi les mollusques et ont un systeme circulatoire clos avec un cœur systemique et deux cœurs branchiaux Le sang est incolore ou legerement colore par de l hemoglobine ou de l hemocyanine dissoutes Cycle reproductif Les sexes sont generalement separes Quelques especes courantes sont hermaphrodites comme l escargot ou l huitre Les œufs sont plus ou moins riches en vitellus et l eclosion a lieu apres un stade plus ou moins avance de developpement Le debut du developpement embryonnaire est un clivage ou segmentation en spirale ce qui permet de classifier les Mollusques aux cotes des Annelides parmi les Spiralia Quand il y a larve libre trochophore veligere celle ci ressemble beaucoup a la trochophore des annelides EvolutionLes mollusques descendraient d une organisation de type ver On pense qu ils descendent d animaux semblables a des Annelides de par les traces de metamerie decouvertes chez les Monoplacophores On estime leur apparition a au moins 500 millions d annees a partir d un ancetre commun radiation adaptative La fonctionnalite qui semble avoir conditionne les mollusques primitifs parait etre la radula un organe fonctionnant comme une rape sorte de langue porteuse de dents chitineuses qui permet a l animal de se nourrir plus efficacement Par rapport aux vermiformes primitifs qui ne peuvent que gober une nourriture fragmentaire la radula donne un avantage adaptatif dans la mesure ou elle permet d arracher de la nourriture sur des proies coherentes eponges algues Les mollusques ont ainsi invente l art de brouter L autre fonctionnalite caracteristique des mollusques est le blindage permettant de se proteger de predateurs actifs l acquisition de plaques calcaires protegeant le dos Ces mollusques primitifs devaient donc ressembler a des polyplacophores une sorte d escargot qui peut se rouler en boule comme un herisson ou un cloporte mais ce type est a present tres marginal En s adaptant a differentes formes de vie ils ont progressivement conquis tous les types de milieu surtout presents en milieu marin les Gasteropodes et les Bivalves ont ensuite reussi a s adapter a l eau douce Dans leur radiation adaptative les mollusques ont donne naissance aux classes importantes suivantes Les gasteropodes escargots limaces patelles continuent a ramper et se caracterisent par une cephalisation plus avancee La seule innovation que leur a apporte l evolution est que cette reptation se fait sur un organe specialise le pied Les plaques calcaires de la carapace primitive se sont simplifiees au fil du temps ce qui a conduit a ces coquillages generalement spirales Les premiers gasteropodes a respiration pulmonaire ont conquis les milieux terrestres au cours du Carbonifere Mais les escargots modernes du genre Helix ne sont apparus qu au Cretace Les bivalves moules huitres sont a quelques exceptions pres devenus sedentaires et ont mise sur la protection que leur apporte la coquille calcaire au point de ne pratiquement plus se deplacer Leur mode de vie se rapproche de celui des anemones voire des eponges consistant a filtrer l eau ambiante Dans cette evolution ils ont perdu leur tete devenue inutile et les yeux ne sont plus presents que sous forme degeneree dans quelques especes Les bivalves constituent un cas interessant ou une regression fonctionnelle perte du deplacement propre aux structures vermiformes se traduit par un succes evolutif Les bivalves ont perdu leur radula caractere qui avait ete la cause de l explosion radiative initiale des mollusques Les Cephalopodes poulpes calmars seiches ont appris a nager et sont des predateurs La capacite d attraper des proies qui peuvent chercher a s echapper met une contrainte evolutive forte sur ce qui caracterise ce groupe de bons yeux et un cerveau performant capable de coordonner les mouvements de chasse La coquille commune des invertebres que l on retrouve chez l argonaute tend a se profiler en pointe se reduire comme chez la seiche voire disparaitre totalement comme chez le poulpe Tonicella lineata Escargot Helix pomatia Coquille de moule Seiche Sepia officinalis ClassificationArticle detaille classification phylogenetique des mollusques Principaux modeles de classification phylogenetique des mollusques Les relations phylogenetiques au sein de ce taxon restent discutees Le principal probleme de leur phylogenie tient a la position de la racine de l arbre des mollusques et a l interpretation de l anatomie des Neomeniamorpha Flabellina iodinea Le phylum Mollusca a ete cree par Georges Cuvier 1769 1832 en 1795 Selon MolluscaBase il y a actuellement huit classes de mollusques plus une neuvieme fossile Cette classification a ete confirmee en 2025 par les donnees genetiques Classe autre s nom s nombre d especesBivalvia Linnaeus 1758 Acephala Cuvier 1817 Lamellibranchiata Blainville 1824 Pelecypoda Goldfuss 1820 11047Caudofoveata C R Boettger 1956 Chaetodermomorpha Pelseneer 1905 141Cephalopoda Cuvier 1795 Siphonopoda Lankester 1877 NON G O Sars 1878 829Gastropoda Cuvier 1795 Univalvia Roding 1798 56621Monoplacophora Odhner 1940 Tryblidiida Wenz 1938 Galeroconcha Salvini Plawen 1980 31Polyplacophora Gray 1821 Placophora Ihering 1876 Loricata Schumacher 1817 1041Scaphopoda Bronn 1862 Solenoconcha 606Solenogastres Gegenbaur 1878 Neomeniomorpha Pelseneer 1906 283Rostroconchia Cox 1960 O 274Mollusca incertae sedis Les Solenogastres et les Caudofoveates etaient anciennement regroupes dans une meme classe les Aplacophores Au contraire les Eumollusques regroupent tous les mollusques a l exception des Solenogastres et des Caudofoveates Les Conchiferes sont un sous embranchement regroupant tous les Eumollusques sauf les Polyplacophores Les Amphineures sont le deuxieme sous embranchement des Mollusques et regroupent les Aplacophores et les Polyplacophores Les Bivalves et les Scaphopodes peuvent etre regroupes sous le terme Diasomes Selon Guillaume Lecointre et Herve Le Guyader dans la Classification phylogenetique du vivant les Bivalves et les Gasteropodes sont reunis dans le clade des pleistomollusques Pleistomollusca Mytilus edulis un bivalve un caudofoveate Octopus vulgaris un cephalopode un gasteropode Neopilina sp un monoplacophore Tonicella lineata un polyplacophore Antalis vulgaris un scaphopode ou dentale un solenogastreNom vernaculaire Article detaille Liste des noms vernaculaires de mollusques Comme pour les poissons les noms vernaculaires sont assez peu homogenes et dependent beaucoup des regions ou ils sont utilises Ils peuvent etre inconnus d une region a l autre ou ne pas designer la meme espece Place dans le monde animal v mPlace des mollusques dans le regne animal Les types d organisation presentes ici sont des grades evolutifs ne correspondant generalement pas a des groupes monophyletiques mais paraphyletiques ne comportant pas tous les descendants d un meme ancetre exemple les descendants d ancetres vermiformes ne sont pas tous aujourd hui des vers etc En jaune les principales explosions radiatives gt Unicellulaires procaryotes cellule sans noyau Echinodermes Oursins Crinoides Concombres de mer etoiles de mer et ophiures Bivalves coquillages gt Unicellulaires Eucaryotes cellules a noyau Gasteropodes escargots limaces etc gt Eponges organisme multicellulaire Mollusques Cephalopodes pieuvres seiches gt Polype hydres coraux et meduses gt Vers mobilite et tube digestif bilateriens Trilobites de deux a 24 pattes eteint gt Poissons agnathes sans machoire Arthropodes primitifs type myriapodes beaucoup de pattes Decapodes crabes et ecrevisses dix pattes gt Poissons primitifs poissons cartilagineux Arachnides araignees scorpions et acariens huit pattes Libellules gt Poissons typiques poissons osseux Serpents gt Hexapodes a six pattes Insectes type Apterygota primitifs sans ailes Blattes mantes termites gt Poissons type Sarcopterygii a nageoires charnues Dinosaures eteint Orthopteres sauterelles grillons gt Tetrapodes primitifs type Amphibiens Crocodiles Marsupiaux Hemipteres punaises cigales gt Reptiles primitifs Amniotes de type Lezards Tortues Insectivores Taupes Herissons Coleopteres hannetons coccinelles Oiseaux Chiropteres Chauves Souris Hymenopteres abeilles guepes fourmis Primates Dipteres mouches gt Mammiferes primitifs type monotremes Rongeurs et Lagomorphes lapins Lepidopteres papillons Carnivores Ongules FamillesSelon WoRMS en 2025 le nombre de famille acceptees est de 1 512 familles acceptees GenresSelon WoRMS en 2025 le nombre de genre acceptes et de 14 425 genres acceptes Services ecosystemiquesCette section est vide insuffisamment detaillee ou incomplete Votre aide est la bienvenue Comment faire Huitre supportant une communaute epibiotique ascidies polychetes ou comme ici bigorneau et balanes Bien que faisant partie de ce que la communaute scientifique appelle la biodiversite negligee les mollusques fournissent de nombreux services ecosystemiques Parents pauvres des politiques de conservation de la nature et des attachements populaires a la nature ces animaux n en ont pas moins acquis une place singuliere voire unique dans l histoire des societes humaines aliments utilisation des coquillages pour les monnaies les objets d art ou d artisanat les objets de collection et ou de sciences Ressources marines ils sont exploites pour la peche et l aquaculture Voir aussiMollusca classification phylogenetique Malacologie Mollusque d eau douce Moule d eau douce Siphon anatomie en Liens externes Sur les autres projets Wikimedia Mollusca sur Wikimedia CommonsMollusca sur Wikispecies Ressources relatives au vivant Animal Diversity Web Australian Faunal Directory Dyntaxa EPPO Global Database EU nomen Fauna Europaea Paleobiology Database Global Biodiversity Information Facility iNaturalist Interim Register of Marine and Nonmarine Genera Nederlands Soortenregister New Zealand Organisms Register Systeme d information taxonomique integre World Register of Marine Species Ressource relative a la sante Medical Subject Headings Ressource relative a la recherche JSTOR Notices dans des dictionnaires 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molluscan fauna of the world how far to go dans K Jordaens N Van Houtte J Van Goethem et T Backeljau Abstracts of the World Congress of Malacology Unitas Malacologica Bramwell 2007 p 24 25 en Gerhard Haszprunar Christoffer Schande et Kenneth M Halanych Relationships of Higher Molluscan Taxa dans Phylogeny and Evolution of the Mollusca University of California Press 25 mars 2008 ISBN 978 0 520 25092 5 DOI 10 1525 california 9780520250925 003 0002 lire en ligne p 18 32 en Paul D Taylor et David N Lewis Fossil invertebrates Harvard University Press 2005 ISBN 0 674 01972 5 9780674019720 et 9780674025745 OCLC 58535520 en Frode Odegaard How many species of arthropods Erwin s estimate revised Biological Journal of the Linnean Society vol 71 no 4 2000 p 583 597 DOI 10 1006 bijl 2000 0468 lire en ligne PDF MOLLUSQUES sur jardinsauvage fr consulte le 28 mars 2022 Arnould Locard Les huitres et les mollusques comestibles moules praires clovisses escargots etc Histoire naturelle culture industrielle hygiene alimentaire Paris Librairie J B Bailliere et fils 1890 lire en ligne Plus de 40 des especes d arbres presents en Europe menacees d extinction Ouest France 27 septembre 2019 lire en ligne On a l habitude de definir les mollusques a partir d un type ancestral qui aurait eu toutes les structures et d en faire deriver les autres par developpement ou perte de certains caracteres Cet archetype n a aucun caractere phylogenetique ou existence attestee mais il permet de degager des caracteres fondamentaux La longue adaptation independante des divers courants a modifie le plan structural de base a tel point que certains mollusques paraissent ne partager que peu de traits communs La moule l escargot la pieuvre sont des mollusques mais il n est pas aise de prime abord de voir ce qui les lie Cours de Jacqueline Russo Biologie des Organismes et des populations Biodiversite animale sur yumpu com 2012 consulte le 26 decembre 2024 p 4 Yumpu com poly molluques pdf sur yumpu com consulte le 26 decembre 2024 en Richard C Brusca Stephen M Shuster et Wendy Moore Invertebrates 2016 500 p ISBN 978 1 60535 375 3 et 1605353752 OCLC 928750550 en David M Raup et Steven M Stanley Principles of paleontology W H Freeman 1978 ISBN 978 0 7167 0022 7 p 4 5 en Edward E Ruppert Richard S Fox et Robert D Barnes Invertebrate zoology a functional evolutionary approach Brooks Cole Thomson learning 2004 ISBN 978 0 03 025982 1 p 367 403 en David R Lindberg et Winston Ponder Phylogeny and Evolution of the Mollusca University of California Press 2008 p 101 Herve Le Guyader Le mystere des mollusques sans coquille Pour la science no 571 mai 2025 p 84 87 a modele Adenopoda b modele Hepagastralia c modele Testaria mollusques a test d modele Aculifera mollusques epineux et Conchifera mollusques a coquille en Winston Frank Ponder David R Lindberg Juliet Mary Ponder Molluscan Relationships dans Biology and Evolution of the Mollusca vol 2 CRC Press 2020 DOI 10 1201 9781351115254 1 p 1 10 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